HEAG AKTIVITÄTEN 2025 – COCKTAILKURS

28.03.2025 / Ein Bericht von Colette Ammann

COCKTAILKURS

Der 27.03.2025 war ein besonderer Abend – der Cocktailkurs von Dominik Braunwalder fand statt und war ein echtes Highlight! Ein herzliches Dankeschön an dieser Stelle an Dominik!

Mit sechs Teilnehmerinnen, darunter sogar eine ehemalige Eisenringlerin, hatten wir eine tolle Runde beisammen. Die Atmosphäre war voller Neugier. Dominik führte uns mit viel Fachwissen und Charme durch den Abend, erklärte die Kunst des Mixens und teilte spannende Anekdoten aus der Welt der Cocktails. Wir durften eine Reihe erstklassiger Drinks selbst zubereiten und geniessen. Klassiker wie Mojito, Espresso Martini, Whiskey Sour und Gin Basil Smash standen auf dem Programm. Jedes Rezept natürlich mit Deko – das Auge trinkt schliesslich mit.

Dominik zeigte uns Tricks, zum Beispiel wie und wann man «muddelt» und welche Schütteltechnik einen standfesten Schaum zaubert und natürlich haben wir auch auf unsere gelungenen Kreationen angestossen. Am Ende des Abends waren wir nicht nur um einige Rezepte reicher, sondern auch um schöne Erinnerungen an einen genussvollen Abend. Wir hoffen, das war nicht unser letzter Cocktailkurs! 🍸